圖出處:http://daidoko.jp/articles/8
序言
自前篇開始,不定時轉載對岸砥石名人--老吳的精采好文,關於磨刀,關於天然砥石,關於人造砥石的經驗及看法,非常適合入門或進階刀友服用。
文章內容一字未改,以尊重原作者老吳的智慧財產,文末老吳砥石連結至老吳的掏寶商店,聊表對作者的尊敬與回饋。
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全程講中文的日式牛刀研磨,萬勿貪快,徒然痛失老吳耳提面命的心法傳授。一口氣磨到斷髮的影片教學彌足珍貴,讀者們多看兩遍漏夜練習,必能有所收獲。
學習磨刀的朋友,這篇絕對不可錯過~~~
影片出處及版權:老吳砥石
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